| 上海师范大学附属青浦重固学校(小学部)第17周学生菜谱(11元A套) | ||||||||||
| 日期 | 菜名 | 类型 | 物料名称1 | 含量 | 物料名称2 | 含量 | 物料名称3 | 含量 | 物料名称4 | 含量 |
| 星期一 | 板栗肋排 | 大荤 | 肋排 | 90g | 精肉 | 30g | 板栗仁 | 20g | ||
| 白菜肉丝年糕片 | 小荤 | 大白菜 | 80g | 精肉丝 | 20g | 年糕片 | 20g | |||
| 茄汁冬瓜 | 素菜 | 冬瓜 | 140g | 番茄 | 30g | |||||
| 黄金糕1片 | 点心 | 黄金糕 | 25g | |||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 100g | |||||||
| 玉米胡萝卜牛腩汤 | 汤羹 | 甜玉米 | 20g | 胡萝卜 | 5g | 牛腩 | 5g | |||
| 星期二 | 滑蛋牛肉 | 大荤 | 牛里脊 | 80g | 鸡蛋 | 30g | 洋葱 | 20g | ||
| 土豆肉片 | 小荤 | 土豆 | 100g | 青椒 | 10g | 精肉片 | 20g | |||
| 炒牛心菜 | 素菜 | 牛心菜 | 100g | |||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 100g | |||||||
| 牛奶蛋糕(常温)1只 | 点心 | 牛奶蛋糕 | 30g | |||||||
| 裙带菜贡丸汤 | 汤羹 | 裙带菜 | 3g | 贡丸 | 10g | |||||
| 上海师范大学附属青浦重固学校(小学部)第17周学生菜谱(11元B套) | ||||||||||
| 日期 | 菜名 | 类型 | 物料名称1 | 含量 | 物料名称2 | 含量 | 物料名称3 | 含量 | 物料名称4 | 含量 |
| 星期一 | 蒜香对翅 | 大荤 | 翅根 | 60g | 翅中 | 60g | ||||
| 白菜肉丝年糕片 | 小荤 | 大白菜 | 80g | 精肉丝 | 20g | 年糕片 | 20g | |||
| 茄汁冬瓜 | 素菜 | 冬瓜 | 140g | 番茄 | 30g | |||||
| 黄金糕1片 | 点心 | 黄金糕 | 25g | |||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 100g | |||||||
| 玉米胡萝卜牛腩汤 | 汤羹 | 甜玉米 | 20g | 胡萝卜 | 5g | 牛腩 | 5g | |||
| 星期二 | 椒盐排条 | 大荤 | 大排条 | 110g | ||||||
| 土豆肉片 | 小荤 | 土豆 | 100g | 青椒 | 10g | 精肉片 | 20g | |||
| 炒牛心菜 | 素菜 | 牛心菜 | 100g | |||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 100g | |||||||
| 牛奶蛋糕(常温)1只 | 点心 | 牛奶蛋糕 | 30g | |||||||
| 裙带菜贡丸汤 | 汤羹 | 裙带菜 | 3g | 贡丸 | 10g | |||||
第16周成品菜展示:

第17周成品菜展示: